La Mejor Arrocera de 2022

Susana Pérez
Susana Pérez
Periodista gastronómica obsesionada con el mundo de la respostería, concretamente el fondant.
La Mejor Arrocera de 2021 30

El arroz es una de esas comidas que nunca pueden faltar en ningún tipo de dietas, pero que al mismo tiempo hay que saber hacerlo para explotar al máximo sus propiedades y sabor.

Al ser tan propenso el arroz de pegarse, pasarse o perder muchas de sus propiedades, hoy en día muchas personas están confiando en las arroceras.

¿No sería ideal llegar a casa y que el arroz este listo?

Otros beneficios de la arrocera vaporela, son que uno puede simplemente poner a funcionar el equipo e irse sin miedo. Con total certeza de que el arroz no se pega, no se pasa, y se cuece de la mejor forma.

NUESTRA RECOMENDACIÓN
Consideramos que la arrocera Russell Hobbs es el mejor producto de estas características que podrás adquirir, ya que cuenta con una gran capacidad de cocción, potencia superadora y accesorios extra.. Puedes encontrarlo aquí.

Consejos básicos para elegir una arrocera correctamente

SI bien todas las arroceras cumplen la misma función, no todas ellas trabajan con la misma eficiencia, ni pueden prestar los mismos servicios, es por eso que a la hora de elegir resulta indispensable analizar algunos aspectos que ahora desarrollaremos:

  • Potencia: Todos los equipos tienen la capacidad de alcanzar la temperatura de cocción ideal para el arroz, pero el tiempo que demoran en alcanzarla varia de equipo en equipo, por lo que la potencia te permitirá economizar valiosos minutos.
  • Capacidad: Cuantas más personas haya en casa más arroz será necesario cocer para que cada uno reciba una ración sin tener que cocinar una segunda tanda. Por eso es que vale la pena estudiar la capacidad de cada equipo antes de optar por uno.
  • Funciones: La temperatura necesaria para calentar el arroz puede ser una, pero si de pronto queremos dejarlo reposar mientras terminamos el resto del menú, también puede ser necesario que cuente con la función de reposo, o incluso que permita cocinar otros platos para aprovechar aun más el mismo equipo.
  • Accesorios: Siguiendo la simple lógica, resulta muy común pensar que cuanto más siempre es mejor, por eso si un cocedor de arroz incluye espátula, medidor u otros elementos siempre nos hará decantar un poco a su favor a la hora de optar por un producto cuando tienen similares características.
  • Facilidad de lavado: La parte más molesta de cocinar arroz, es cuando este se pega en el fondo de la olla. Por eso es importante corroborar que contemple una superficie antiadherente de calidad.

Las 5 Mejores ollas arroceras Calidad / Precio

1. Yum Asia / YUM-EN06

«Esta arrocera es la que mejores resultados ofrece a la hora de preparar un arroz perfecto. Gracias a la fluctuación de temperatura que se adapta a las necesidades de la cocción»

Sí esta arrocera es la más vendida, en gran parte sucede gracias a sus cuatro funciones que permiten cocinar múltiples alimentos en un mismo lugar.

También permite dejar el arroz preparado antes de salir y dejarlo configurado para que comience a prepararse justo en el horario de regreso a casa, de forma que podrás ahorrar mucho tiempo preparando tus alimentos. Tiene una pantalla led muy moderna, y sus acabados estéticos son bastante bonitos.

Especificaciones del producto:

  • Capacidad: 0.63 litros
  • Potencia: 350 vatios
  • Numero de funciones: Cuatro.
  • Accesorios incluidos: Cesta de vapor, taza medidora, espátula, cucharón de sopa y manual de instrucciones
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LO BUENO
  • Cuatro funciones; Trae diferentes programas para poder cocinar diferentes alimentos de forma más eficiente.
  • Segmenta la cocción; En vez de usar temperatura homogénea, se adapta a las distintas etapas del ciclo de cocción.
  • Cocina al vapor; Incluye una cesta para cocer al vapor.
LO QUE PODRÍA SER MEJOR
  • No va al lavavajillas; No se puede meter ninguna de sus partes a un lavavajillas.
  • Coste considerable; Llega a valer hasta 4 veces más que otros productos de este tipo.
  • Baja capacidad; Permite solo 3,5 tazas de arroz, aunque es suficiente para una familia estándar.

2. ‎Russell Hobbs / 19750-56

«Un cocedor de arroz con gran capacidad, que permite cocinar otro tipo de alimentos como pescado»

Se trata de una arrocera vaporela con capacidad de cocer hasta 10 tazas de arroz en simultaneo, que además trae un compartimiento para cocer al vapor otros alimentos como carnes o pescados.

Su gran capacidad y potencia, la hacen una opción perfecta para las familias numerosas, mientras que la superficie antideslizante permiten su rápido lavado.

Especificaciones del producto:

  • Capacidad: 1.8 litros
  • Potencia: 700W
  • Numero de funciones: 2
  • Accesorios incluidos: Espátula y vaso medidor.
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LO BUENO
  • Excelente capacidad; Permite cocer mucho más arroz gracias a sus 1.8 litros
  • Cocina más rápido; Permite que la temperatura aumente más rápido gracias a sus 700 vatios.
  • Accesorios incluidos; Trae un vaso medidor y una espátula para no rallar el teflón.
LO QUE PODRÍA SER MEJOR
  • Acabados algo feos; No es el equipo más bonito en cuanto a su diseño y estética.
  • Cazuela reducida; Poco espacio para cocer al vapor, estaría bien un mayor tamaño para aprovechar al máximo la capacidad.
  • Filtra arroces; Si se usan arroces pequeños, los mismos pueden pasar al otro lado ya que los huecos no son tan pequeños.

3. Tristar / RK-6126

«Una opción económica para quienes quieren disfrutar de una arrocera funcional sin tener que pagar de más. Su versión de menor tamaño incluye un kit para hacer sushi»

Una arrocera vapórela intuitiva y muy funcional que permite resultados realmente buenos, más aún si consideramos el coste que tiene este equipo.

El producto viene en múltiples formatos, lo que te permite adaptarlo fácilmente al consumo hogareño, y en la versión más pequeña incluye un set de para hacer sushi que te permitirá sacarle aun más provecho a este producto.

Especificaciones del producto:

  • Capacidad: 1 Litro, aunque presenta variables que van desde 0,6 a 2,2 litros
  • Potencia: 400W
  • Numero de funciones: Dos, hervir el arroz y calentarlo
  • Accesorios incluidos: Incluye Cuchara, medidor y espátula
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LO BUENO
  • Tamaño adaptable; Viene en cuatro modelos que van de los 0,6 a 2,2 litros
  • Revestimiento antiadherente; El material de su cubierta interna lo hace de muy fácil lavado.
  • Se apaga sin agua; incorpora una protección contra ebullición en seco.
LO QUE PODRÍA SER MEJOR
  • Fiabilidad media; Algunos usuarios reportaron problemas a los pocos meses de uso.
  • Se pega si se pasa; el modo calentar puede no ser tan eficiente como en otros modelos.
  • Sin auto apagado; Si se queda sin agua el equipo seguirá funcionando, por lo que no se puede descuidar en exceso la cocción.

4. ‎Reishunger

«Una arrocera de gran capacidad y potencia de gama media. Ideal para variables de mayor duración como ser el arroz integral o yamaní»

La arrocera ‎Reishunger es un equipo que se entiende muy fácilmente y permite una rápida cocción del arroz gracias a su alta potencia de funcionamiento.

Este equipo esta pensado para familias grandes ya que tiene una capacidad realmente destacable, incluye accesorios para cocinar al vapor y su superficie doblemente antiadherente permite un lavado eficiente y rápido.

Especificaciones del producto:

  • Capacidad: 1,2 litros
  • Potencia: 500 vatios
  • Numero de funciones: dos, cocer, y mantener el calor
  • Accesorios incluidos: Incluye un vaso medidor, una cuchara de plástico y un cestillo para cocinar verduras al vapor
VER PRECIO
LO BUENO
  • Gran capacidad; Permite cocinar grandes tandas de arroz gracias a su capacidad de 1,2 litros.
  • Rápida cocción; Logra una rápida ebullición del agua considerando su potencia de 500 vatios, muy superior a otros productos similares.
  • Fácil lavado; El producto es desmontable y su revestimiento de doble adherente lo hace una opción muy fácil de lavar.
LO QUE PODRÍA SER MEJOR
  • Puede pegarse; El diseño esta pensado para arroces de larga cocción, como integrales o yamaní, por lo que puede no medir bien el tiempo para otros tipos.
  • No menciona garantía; A diferencia de otros productos este no menciona garantía alguna.
  • No va al lavavajillas; Sus partes no son compatibles con el lavado automáticos, por lo que debe ser lavado a mano.

5. ‎OSTER / ‎CKSTRC4723-050

«Un pequeño y funcional equipo que te permite cocinar arroz en su punto justo, evitando que se pegue o pierda nutrientes, con una aceptable potencia y capacidad para dos personas»

La arrocera vapórela CKSTRC4723-050 de OSTER es un producto pensado para lugares pequeños, para un máximo de 2 comensales. Su diseño simple y minimalista le hacen un producto muy intuitivo pero igualmente funcional.

El producto no contempla muchas funciones, pero eso no parece ser un problema cuando se trata de cocinar arroz. Si le agregaría algo a este producto son utensilios o accesorios adicionales, compatibles para manipular el arroz sin poner en riesgo el revestimiento de teflón.

Especificaciones del producto:

  • Capacidad: 0,6 litros
  • Potencia: 350 vatios
  • Funciones: Solo una, aunque tiene apagado automático
  • Accesorios incluidos: Cestillo para cocinar al vapor
VER PRECIO
LO BUENO
  • Muy practica; Es de tamaño pequeño y ocupa muy poco espacio.
  • Cocina al vapor; Es la que más espacio destina a la cocción de alimentos al vapor
  • De fácil lavado; se desmonta en tres partes, cada una de ellas con superficie antiadherente.
LO QUE PODRÍA SER MEJOR
  • Espacio reducido; Con su capacidad no permite cocer más de 3 porciones de arroz a la vez.
  • Solo viene en rojo; Tiene un color muy invasivo que puede ser muy incompatible con la decoración de la cocina.
  • No incluye accesorios; Ni siquiera incluye una espátula que permita cuidar la superficie de teflón antiadherente.

Tabla comparativa de arroceras de 2022

NUESTRO FAVORITO
1. Yum Asia / YUM-EN06

LO BUENO

  • Cuatro funciones
  • Segmenta la cocción
  • Cocina al vapor

LO QUE PODRÍA SER MEJOR

  • No va al lavavajillas
  • Coste considerable
  • Baja capacidad
MÁS VENDIDO
2. ‎Russell Hobbs / 19750-56

LO BUENO

  • Excelente capacidad
  • Cocina más rápido
  • Accesorios incluidos

LO QUE PODRÍA SER MEJOR

  • Acabados algo feos
  • Cazuela reducida
  • Filtra arroces
MÁS BARATO
3. Tristar / RK-6126

LO BUENO

  • Tamaño adaptable
  • Revestimiento antiadherente
  • Se apaga sin agua

LO QUE PODRÍA SER MEJOR

  • Fiabilidad media
  • Se pega si se…
  • Sin auto apagado
4. ‎Reishunger

LO BUENO

  • Gran capacidad
  • Rápida cocción
  • Fácil lavado

LO QUE PODRÍA SER MEJOR

  • Puede pegarse
  • No menciona garantía
  • No va al lavavajillas
5. ‎OSTER / ‎CKSTRC4723-050

LO BUENO

  • Muy practica
  • Cocina al vapor
  • De fácil lavado

LO QUE PODRÍA SER MEJOR

  • Espacio reducido
  • Solo viene en rojo
  • No incluye accesorios

Guía para saber qué arrocera comprar

Qué es y para qué sirve un cocedor de arroz

Una arrocera japonesa es un producto pensado para explotar al máximo los nutrientes del arroz, facilitando una cocción ideal y que por lo general evita problemas típicos como podría ser que el arroz se pegue o queme.

Este producto puede diferir en gran medida dependiendo la marca y modelo del mismo, pero lo que todos tienen en común es su funcionamiento que calienta el agua utilizando una resistencia, y que su superficie esta diseñada para evitar que se pegue en exceso.

Por lo general estos equipos suelen ser utilizados para optimizar la cocción de diferentes formas

  1. Temperatura ideal – La cocción inteligente del arroz, permite evitar que los nutrientes se pierdan en exceso, e incluso que sean reabsorbidos posteriormente durante el periodo de reposo.
  2. Mantener temperatura – En caso de que aun falten por terminar de cocinarse diferentes partes del menú, el hervidor de arroz permite mantener a una temperatura agradable el arroz evitando que se pase o enfrié.
  3. Cocción al vapor – Otra cosa que suelen incluir estos productos es un cestillo para colocar verduras o cortes de carne para que estos se cocinen al vapor, suavizando el corte y dando lugar a una comida más sana.

Temperatura ideal para el Arroz

Controlar la temperatura de cocción en todo momento, resulta imprescindible para retener cuidadosamente nutrientes, aroma, textura a cada tipo de arroz, explotando al máximo su sabor.

Es por eso, que algunos productos logran segmentar la cocción es siete fases distintas, cada una con su temperatura y tiempo. Esto hace que la cocción se aplace por unos minutos adicionales pero genera un verdadero impacto en tus comidas.

Mantener temperatura

Es muy común que si el arroz quedo listo antes de que el resto del menú lo este, este tienda a adquirir una textura más pegajosa, o gomosa.

Ese fenómeno ocurre, por que la temperatura elevada, o exceso de agua repercuten negativamente en la correcta mantención del plato ya listo. Cada una de las arroceras, tiene la función de ajustar la temperatura para que esto no ocurra.

Con el control de temperatura indicado que ofrece una maquina para cocer arroz, sumado a cocinar con la cantidad de agua recomendada el arroz logra mantenerse en excelentes condiciones por mucho más tiempo.

Cocción al vapor

Quien piensa en explotar al máximo los nutrientes de sus alimentos, probablemente sea el perfil de personas que disfruta de comidas sanas, naturales y muy deliciosas. Afortunadamente, las arroceras suelen ser compatibles con cestas para cocinar al vapor, cocción la preparación de pescado, pavo u otros cortes que van muy bien con esta preparación.

La arrocera japonesa y el cestillo para cocer al vapor suelen poder utilizarse en simultaneo, por lo que se economiza energía y tiempo. Facilitando posteriormente el trabajo de limpieza también.

Criterios para Comprar la arrocera correcta

Aunque parece que su uso es muy simple, y difícilmente se pueda fallar con la compra de una arrocera de estas características, lo cierto es que existen muchas variables a considerar antes de optar por uno u otro producto. Garantizando así que estas eligiendo un hervidor de arroz pensado a tu medida.

Funciones

Parece que a pesar de contar con múltiples funciones o modos de uso, muchas veces las personas terminan utilizando solo uno, por lo que este no es un criterio al que se le deba dar gran importancia.

Pero en el caso de que seas una persona que vive ajustada con el tiempo, existen arroceras que permiten programar el encendido en un horario especifico, garantizando que el arroz este ya listo a tu llegada.

Eficiencia

El arroz es un plato que se puede llegara a comer todos los días sin ningún tipo de problemas. Pero considerando que funciona con una resistencia eléctrica eso puede llegar a impactar en el consumo y tarifa del servicio de luz.

Por eso, si eres una persona que sabes que hará buen uso de la maquina para cocer arroz, es aconsejable que se busque un producto con eficiencia A+ como mínimo, gracias a lo que se puede ahorrar hasta un 70% del consumo.

Capacidad

Cuantos más comensales incluya el grupo familiar, más litros de agua necesita la arrocera para poder preparar todas las porciones en una sola tanda. Es por eso que es importante no descuidar la capacidad del producto, para así garantizar que puedes efectivamente preparar todo el arroz necesario.

¿Cuánto cuesta una buena arrocera japonesa?

Cuando hablamos de precios, es importante recordar que cuanto más barato sea un producto, probablemente se traduce a menor calidad en su material antiadherente, las funciones que incluye y en algunos casos la calidad del arroz que logra preparar.

Mucha gente solo busca tener un hervidor eléctrico en el que pueda rápidamente preparar y mantener caliente el arroz, y para ellos probablemente cualquier hervidor de arroz pueda serles de gran utilidad. Pero si quieres exprimir al máximo los nutrientes y vitaminas del arroz probablemente quieras invertir unos pocos euros extra, tu cuerpo te lo agradecerá.

  • Arroceras baratas Un producto pensado para 2 o 3 personas, y con las funciones mínimas e indispensables que se pueden exigir de una arrocera puede conseguirse por unos 30€, entendiendo que este no es un producto muy sofisticado o complejo.
  • Arroceras de mejor calidad – Por su parte, si se busca una arrocera japonesa que tenga una excelente calidad, tanto en eficiencia de consumo, material antiadherente, y cocción del arroz se puede pensar en gastar cantidades más cercanas a los 90€. Cabe destacar que este es el rango de productos más demandado por el publico, entendiendo que vale la pena invertir en un producto que se compra una sola vez en la vida.

Mejores marcas de arroceras

Te mostramos las mejores marcas de arroceras para que puedas elegir cuál es la que más va contigo.

Tristar

La marca Tristar es una marca que tiene casi 50 años de trayectoria, que hoy logra exportar sus productos a más de 50 países, valiéndose de productos de excelente calidad y diseños atractivos.

Entre sus principales méritos se encuentra la variedad que ofrece, ya que diseña y produce productos de diferentes tamaños y características; pudiéndose adaptar fácilmente a las necesidades de cada hogar.

Russell Hobbs

Otra marca que se encuentra muy bien instalada en el mercado de los electrodomésticos es la ya muy conocida Russell Hobbs, que en los últimos años se ha ganado un puesto entre las más reconocidas de Europa.

Esta marca de origen ingles en gran parte debe su éxito gracias a la innovación y diseño que invierten en sus productos y la potencia con la que dotan a los mismos.

‎Reishunger

Por su parte, la marca ‎Reishunger es una marca más de coyuntura que encontró en el hervidor de arroz un producto de bajo costo de fácil manufactura con el que logro desembarcar al mercado de masas.

Esta marca no ofrece otros productos, como así tampoco múltiples diseños ya que por ahora solo se ocupa de modificar algunos pocos parámetros de su diseño estrella y aplicarlo a diferentes capacidades y tamaños.

El aspecto más destacable de esta marca son los precios con los que logra desembarcar al mercado.

Oster

Una marca que tiene gran trayectoria y experiencia de casi un siglo produciendo pequeños electrodomésticos es Oster.

Esta nació en 1994 y desde entonces fue innovando y adaptándose a los nuevos desafíos de la modernidad con un éxito rotundo que sigue teniendo manteniendo a la marca a la vanguardia del desarrollo y producción hasta nuestro días.

¿Dónde puedes comprar una arrocera?

Arrocera en Amazon –  No por casualidad Amazon es la tienda más popular de nuestros tiempos. En ella, no solo tienes acceso a una amplia variedad de arroceras, sino que también ofrece un servicio de envío que tarda solo unos pocos días en llevar el pedido al domicilio del cliente, y las criticas del producto de quienes ya confiaron en ella.

Máquina para cocer arroz en Carrefour – La cadena de supermercados Carrefour es una de las más elegidas a la hora de comprar diferentes electrodomésticos. Probablemente no sea por su variedad o por tener los mejores precios, sino porque siempre tiene todo tipo de producto en stock.

Arrocera japonesa en Mano a Mano – Si se busca una tienda que se dedique al 100% a la venta de electrodomésticos, Mano a Mano es una tienda virtual donde encontraras todo tipo de productos y diseños, desde marcas reconocidas a las más emergentes.

Máquina para cocer arroz en Evvohome – Una de las tiendas virtual españolas que mejor crecimiento viene teniendo es Evvohome. En ella podrás encontrar diferentes productos electrónicos, a precios que valen la pena considerar.

Preguntas Frecuentes sobre arroceras


¿Se puede usar solamente para cocer vegetables al vapor?

Al solo requerir un pequeño ajuste para que una arrocera funcione como un producto que permita cocer vegetales al vapor, suele ocurrir que la mayoría de ellas incluyen los accesorios necesarios para hacerlo. Pero es importante consultar si esta disponible esta función en los diferentes productos.

¿Hay que mover el arroz durante la coccion?

No, de hacerlo estarás liberando el almidón propio del arroz y eso puede ocasionar que se pegue más de la cuenta. Lo mejor es mantenerlo completamente quieto, de forma que reabsorba rápidamente todo aquello que vaya liberando durante el proceso de cocción.

Cómo hemos hecho esta comparativa

Para hacer esta comparativa posible, se tuvo que consultar con los fabricantes de diferentes marcas, probar algunos de los modelos aquí mencionados y contrastar los resultados.

También se acudió a la información brindada por la Fundación Española del Corazón, que en un articulo resalta la importancia de cocer de la mejor forma posible el arroz para aprovechar al máximo los nutrientes de este alimento.

Referencias

No dudes en consultar las fuentes que hicieron posible gran parte de esta investigación;

Fundación española del corazón – https://fundaciondelcorazon.com/125-corazon-tv/consejos/1612-como-cocinar-arroz.html

Organización de Consumidores y Usuarios – Hidratos de carbono: arroz y patatas

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